Bạn có thể kể tên bốn loại gia vị lành mạnh nhất, ngon nhất không?
Ở đây tại Hoa Kỳ, có một câu nói: Đa dạng là gia vị của cuộc sống.
Điều này có nghĩa là có một sự pha trộn tốt đẹp, lành mạnh của con người, suy nghĩ và trải nghiệm có thể làm cho cuộc sống của bạn thú vị hơn và, tốt, cay.
Gia vị làm tương tự với các bữa ăn của chúng tôi. Mỗi quốc gia sử dụng gia vị để làm cho nấu ăn khác biệt .
Nhiều thế kỷ trước, một số loại gia vị khá có giá trị. Chúng được sử dụng làm tiền tệ trên toàn thế giới. Ngày nay, hầu hết các loại gia vị đều có giá hợp lý và dễ tìm trong các cửa hàng. Nhưng chúng vẫn cực kỳ có giá trị khi giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Cũng như nhiều phương pháp chữa bệnh truyền thống hoặc tự nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học chứng minh gia vị có phẩm chất chữa bệnh. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho biết có thể các loại gia vị có lợi cho sức khỏe . Nhưng không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để xác nhận tuyên bố đó.
Tuy nhiên, sẽ không hại gì khi thêm một vài loại gia vị vào chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, đây là bốn trong số các loại gia vị lành mạnh và ngon nhất.
1. Gừng
Từ Ấn Độ đến Nhật Bản đến Trung Quốc, gừng phổ biến trong nhiều món ăn.
gừng
gừng
Gừng có hương vị nóng, thơm. Bạn có thể thêm gừng xay vào nhiều món ăn, sản phẩm nướng và sinh tố hoặc đồ uống dày khác. Bạn có thể xay củ gừng tươi, thêm những miếng nhỏ vào món ăn yêu thích của bạn. Kẹo gừng là một điều trị phổ biến ở nhiều nước.
Bên cạnh hương vị tuyệt vời, gừng giúp cơ thể theo nhiều cách. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu chất lượng chống viêm của gừng. Một chất chống viêm làm giảm sưng - sự mở rộng của một bộ phận cơ thể, thường là kết quả của sự tích tụ chất lỏng. Vì vậy, gừng có thể giúp giảm đau ở cơ và khớp sau khi bạn tập thể dục.
Các nhà nghiên cứu Thái Lan phát hiện ra rằng phụ nữ trung niên khỏe mạnh, bổ sung gừng mỗi ngày trong hai tháng đã cải thiện khả năng tinh thần của họ. Những phụ nữ này có khoảng chú ý lớn hơn và đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ so với những phụ nữ dùng chất gây nghiện hoặc giả dược .
Gừng là một phương thuốc nổi tiếng cho chứng buồn nôn , say tàu xe và rối loạn sức khỏe liên quan đến thai kỳ. Có một số bằng chứng cho thấy gừng có thể giúp chữa đau khớp và cơ. Và uống trà với củ gừng có thể làm giảm đau họng.
2. Củ nghệ
Củ nghệ là gia vị chính trong cà ri và họ hàng của gừng.
nghệ
nghệ
Là một loại thuốc truyền thống, nhiều nền văn hóa sử dụng nghệ để chống trầm cảm, bệnh gan và rối loạn da. Thông tin này đến từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ.
Không có bằng chứng khó và nhanh rằng gia vị chống lại bệnh tật. Nhưng NIH cho biết có nghiên cứu cho thấy nghệ đã giúp bệnh nhân bị viêm khớp và khó tiêu , hay ợ nóng.
Một số nhà nghiên cứu Ấn Độ tuyên bố rằng một hóa chất trong củ nghệ gọi là curcumin có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào khối u. Họ nói rằng nó cũng có thể ức chế các enzyme kích hoạt các tác nhân gây ung thư.
3. Thì là
Một muỗng canh hạt thì là có thể cung cấp 22 phần trăm nhu cầu sắt hàng ngày của bạn. Sắt giúp giữ mức năng lượng của bạn cao và tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại bệnh tật.
Theo nghiên cứu ban đầu, thì là cũng có thể cải thiện trí não của bạn: Trong một nghiên cứu trên động vật, chiết xuất thì là đã được chứng minh là cải thiện hiệu suất trong các bài kiểm tra trí nhớ.
Thì là có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường bằng cách kiểm tra mức đường trong máu . Nó cũng có thể có phẩm chất chống vi trùng mạnh mẽ.
4. Quế
Quế là một loại gia vị phổ biến. Nó thêm một hương vị ấm áp, ngọt ngào cho cả các món ăn ngọt và mặn .
Quế là một trong nhiều loại gia vị có chất chống oxy hóa mạnh.
Quế là một trong nhiều loại gia vị có chất chống oxy hóa mạnh.
Có hai loại quế chính. Quế Ceylon được nhiều người coi là quế thật. Và nó có thể rất đắt tiền. Quế quế hay quế Trung Quốc thường có giá thấp hơn quế Ceylon. Đây là loại mà chúng tôi đặt lên trên cà phê hoặc sô cô la nóng. Quế cũng được tìm thấy trong nhiều món nướng ở đây tại Hoa Kỳ.
Theo Viện Y tế Quốc gia, quế đã được sử dụng như một loại gia vị và thảo dược truyền thống trong nhiều thế kỷ.
Trang web của NIH cho biết có nghiên cứu cho thấy quế, như thì là, có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Quế cũng có thể làm giảm mức cholesterol, giúp giảm viêm và tiêu diệt vi trùng gây bệnh.
Đây chỉ là bốn trong số nhiều loại gia vị được sử dụng trên khắp thế giới để tạo hương vị cho thực phẩm của chúng ta và có thể giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Điều này có nghĩa là có một sự pha trộn tốt đẹp, lành mạnh của con người, suy nghĩ và trải nghiệm có thể làm cho cuộc sống của bạn thú vị hơn và, tốt, cay.
Gia vị làm tương tự với các bữa ăn của chúng tôi. Mỗi quốc gia sử dụng gia vị để làm cho nấu ăn khác biệt .
Nhiều thế kỷ trước, một số loại gia vị khá có giá trị. Chúng được sử dụng làm tiền tệ trên toàn thế giới. Ngày nay, hầu hết các loại gia vị đều có giá hợp lý và dễ tìm trong các cửa hàng. Nhưng chúng vẫn cực kỳ có giá trị khi giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Cũng như nhiều phương pháp chữa bệnh truyền thống hoặc tự nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học chứng minh gia vị có phẩm chất chữa bệnh. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho biết có thể các loại gia vị có lợi cho sức khỏe . Nhưng không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để xác nhận tuyên bố đó.
Tuy nhiên, sẽ không hại gì khi thêm một vài loại gia vị vào chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, đây là bốn trong số các loại gia vị lành mạnh và ngon nhất.
1. Gừng
Từ Ấn Độ đến Nhật Bản đến Trung Quốc, gừng phổ biến trong nhiều món ăn.
gừng
gừng
Gừng có hương vị nóng, thơm. Bạn có thể thêm gừng xay vào nhiều món ăn, sản phẩm nướng và sinh tố hoặc đồ uống dày khác. Bạn có thể xay củ gừng tươi, thêm những miếng nhỏ vào món ăn yêu thích của bạn. Kẹo gừng là một điều trị phổ biến ở nhiều nước.
Bên cạnh hương vị tuyệt vời, gừng giúp cơ thể theo nhiều cách. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu chất lượng chống viêm của gừng. Một chất chống viêm làm giảm sưng - sự mở rộng của một bộ phận cơ thể, thường là kết quả của sự tích tụ chất lỏng. Vì vậy, gừng có thể giúp giảm đau ở cơ và khớp sau khi bạn tập thể dục.
Các nhà nghiên cứu Thái Lan phát hiện ra rằng phụ nữ trung niên khỏe mạnh, bổ sung gừng mỗi ngày trong hai tháng đã cải thiện khả năng tinh thần của họ. Những phụ nữ này có khoảng chú ý lớn hơn và đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ so với những phụ nữ dùng chất gây nghiện hoặc giả dược .
Gừng là một phương thuốc nổi tiếng cho chứng buồn nôn , say tàu xe và rối loạn sức khỏe liên quan đến thai kỳ. Có một số bằng chứng cho thấy gừng có thể giúp chữa đau khớp và cơ. Và uống trà với củ gừng có thể làm giảm đau họng.
2. Củ nghệ
Củ nghệ là gia vị chính trong cà ri và họ hàng của gừng.
nghệ
nghệ
Là một loại thuốc truyền thống, nhiều nền văn hóa sử dụng nghệ để chống trầm cảm, bệnh gan và rối loạn da. Thông tin này đến từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ.
Không có bằng chứng khó và nhanh rằng gia vị chống lại bệnh tật. Nhưng NIH cho biết có nghiên cứu cho thấy nghệ đã giúp bệnh nhân bị viêm khớp và khó tiêu , hay ợ nóng.
Một số nhà nghiên cứu Ấn Độ tuyên bố rằng một hóa chất trong củ nghệ gọi là curcumin có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào khối u. Họ nói rằng nó cũng có thể ức chế các enzyme kích hoạt các tác nhân gây ung thư.
3. Thì là
Một muỗng canh hạt thì là có thể cung cấp 22 phần trăm nhu cầu sắt hàng ngày của bạn. Sắt giúp giữ mức năng lượng của bạn cao và tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại bệnh tật.
Theo nghiên cứu ban đầu, thì là cũng có thể cải thiện trí não của bạn: Trong một nghiên cứu trên động vật, chiết xuất thì là đã được chứng minh là cải thiện hiệu suất trong các bài kiểm tra trí nhớ.
Thì là có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường bằng cách kiểm tra mức đường trong máu . Nó cũng có thể có phẩm chất chống vi trùng mạnh mẽ.
4. Quế
Quế là một loại gia vị phổ biến. Nó thêm một hương vị ấm áp, ngọt ngào cho cả các món ăn ngọt và mặn .
Quế là một trong nhiều loại gia vị có chất chống oxy hóa mạnh.
Quế là một trong nhiều loại gia vị có chất chống oxy hóa mạnh.
Có hai loại quế chính. Quế Ceylon được nhiều người coi là quế thật. Và nó có thể rất đắt tiền. Quế quế hay quế Trung Quốc thường có giá thấp hơn quế Ceylon. Đây là loại mà chúng tôi đặt lên trên cà phê hoặc sô cô la nóng. Quế cũng được tìm thấy trong nhiều món nướng ở đây tại Hoa Kỳ.
Theo Viện Y tế Quốc gia, quế đã được sử dụng như một loại gia vị và thảo dược truyền thống trong nhiều thế kỷ.
Trang web của NIH cho biết có nghiên cứu cho thấy quế, như thì là, có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Quế cũng có thể làm giảm mức cholesterol, giúp giảm viêm và tiêu diệt vi trùng gây bệnh.
Đây chỉ là bốn trong số nhiều loại gia vị được sử dụng trên khắp thế giới để tạo hương vị cho thực phẩm của chúng ta và có thể giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Nhận xét
Đăng nhận xét